البطاطا المشوية بقشرها في عزّ الشتاء, ادهنها بالزبدة السائلة 358

تحضّر البطاطا المشوية بشكلٍ خاص في فصل الشتاء. اضافة الزبدة اليها تمنحها طعماً طيباً. اتبعوا الخطوات التالية وتناولوها مع الفلفل.

المقادير:

  • 3 بطاطات
  • ملعقتان صغيرتان من الزبدة
  • رشة ملح
  • رشة فلفل

طريقة التحضير:

  1. تغسل البطاطا وتنظف بفرشاة حتى يزول التراب
  2. تجفف جيداً ثم تدهن قشرتها بالزبدة وتوضع في صينية في الفرن وتخبز قرابة الساعة حتى تنضج
  3. تشق البطاطا بالسكين ويوضع عليها القليل من الملح والزبدة.

Annahar