كيف تحضّرون فتة الحمص 511

إذا كنتم من محبي فتة الحمص، فإليكم هذه الوصفة المثالية لتحضير الوجبة المفضّلة لديكم!

المقادير

  • كوب حمص حب مسلوق (ساخن)
  • كوب من لبن
  • ملعقة كبيرة من الطحينة
  • ملح
  • 2 فص ثوم
  • رشة بهار
  • كوب خبز مفتت ومحمص بالزيت
  • لوز وصنوبر
  • ملعقة كبيرة من الزبدة
  • ملعقة بقدونس مفروم للتزيين

طريقة التحضير

  1. يوضع الحمص في صحن تقديم عميق ويُسكب فوقه اللبن.
  2. يُخلط اللبن والثوم والملح والطحينة جيداً ثم يُضاف إليه القليل من مياه الحمص المسلوق الساخنة.
  3. يوضع اللبن فوق الحمص والخبز ويرش القليل من البهار فوق اللبن.
  4. تُحمّص المكسرات بالزبدة ثم نضعها على الوجه ونرش البقدونس .

LBCI